« 1991, je prends un grand bol d’air des sapins de Franche-Comté. Quelques sorbets fraise plus tard, me voilà à Bruxelles à l’Académie Royale des Beaux Arts où j’ai rempli mes valises d’humour, de poésie, de sensibilité, de petits riens, de situations cocasses.
2020, mon premier album Edmond Gardetout emménage… est publié et j’illustre les pages gourmandes du livre La Cuisine facile et saine de Marc Faivre, chef étoilé des montagnes du jura.
2026 et plus : des créations à partager avec vous ! »